Poulet ou petite dinde

Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson5 hTemps total5 h 15 mins

 1 gros oignon jaune doux, coupé en gros morceaux
 2 gousses d’ail, émincées et écrasées
 4 grandes carottes, coupées en rondelles
 10 petites patates grelot, coupées en quarts
 4 branches de céleri, coupées en dés
 1 poulet ou petite dinde
Épices
 1 tsp sel
 1 tsp poivre de Cayenne
 1 tsp poudre d’oignon
 2 tsp paprika
 2 tsp thym

1

Dans une grande mijoteuse, déposer les légumes coupés.

2

Mettre le petit poulet ou la dinde par dessus.

3

Saupoudrer sur le dessus du poulet le mélange d’épices.

4

Cuire à faible intensité pendant 5 heures.

Ingrédients

 1 gros oignon jaune doux, coupé en gros morceaux
 2 gousses d’ail, émincées et écrasées
 4 grandes carottes, coupées en rondelles
 10 petites patates grelot, coupées en quarts
 4 branches de céleri, coupées en dés
 1 poulet ou petite dinde
Épices
 1 tsp sel
 1 tsp poivre de Cayenne
 1 tsp poudre d’oignon
 2 tsp paprika
 2 tsp thym

Instructions

1

Dans une grande mijoteuse, déposer les légumes coupés.

2

Mettre le petit poulet ou la dinde par dessus.

3

Saupoudrer sur le dessus du poulet le mélange d’épices.

4

Cuire à faible intensité pendant 5 heures.

Poulet ou petite dinde